8月28日「いわて減塩・適塩の日」

28日の「いわて減塩・適塩の日」ということで、「まごころ弁当」をいただきました🍱

野菜を中心にやさしく作られたそのお弁当を口にしたとき、一昔前に母が毎日作ってくれたお弁当のことを思い出しました。色とりどりの野菜が入ったお弁当は、きっと栄養のことや家族の健康を考えて作ってくれていたのだと思います。限られた時間の中で栄養や彩りを考え、飽きないように工夫する難しさを実感するたびに、母の偉大さと有難みが身に染みて感じられます。今日のお弁当も同じように、まごころが込められたお弁当でした。感謝しながら今日も美味しくいただきました。ご馳走様でした♪